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2010年 07月 31日
“豆乳でバタール!” いつものSAWAPANの水の代わりに、有機豆乳を入れる。 ちょっ...
2010年 07月 30日
“家の野菜で朝ごはん!” ちょっとだけど、全種類、庭で採れた野菜! サンチュ、ミニきゅうり、ア...
2010年 07月 29日
“パンプキンクリームと麺!” 料理をする時、時々、「あてもない旅」に出ることがある。 出発時点...
“ポマト!” これトマト? そうじゃないの、じゃが芋の実なの。 1月ほど前にじゃが芋を収穫し...
2010年 07月 28日
“ねばねばうどん!” ちょっと前ですが、 1/f breezeのbellavistaさんのところで...
2010年 07月 27日
“薬味揚げ!” これ、はっきり言って、美味い! ご飯にも合うし、ビールにも合う! 茗荷を1~...
2010年 07月 24日
“赤と黄色のアイコ!” 黄色のアイコは今年初挑戦! 卵形の実が太陽に照らされて熟してきた!...
2010年 07月 23日
“カレープレートランチ!” ちょっと前の休日のランチ。 実は近所だったという友達と一緒に。 ...
2010年 07月 22日
“味噌にぎり!” 今は懐かしい寒い寒い冬に仕込んだ味噌。 梅雨もあけたし、どんなかな?と、カメをあ...
2010年 07月 21日
“ゴーヤの肉詰め!” ゴーヤの種をとり、 鶏挽肉200g、玉葱1/2ケ、赤パプリカ1/4ケ、紫蘇、...
2010年 07月 20日
“フォッカチャと穴あきルッコラ!” 酵母の中種が、中途半端に余っていたので、 フォッカチャを焼く。...
2010年 07月 17日
“アボカドの味噌ナムル”! これね、ブログ友達で、「1/f breese」のbellavistaさん...
“枇杷ぷるるん~” 先月のこと、実家から枇杷が届いた! 庭に3本の枇杷の木があるの。 私の両...
2010年 07月 15日
“五色和え!” 野菜がシャキシャキっと! きくらげがコリコリ! 胡桃は香ばしく、 麩は優しい味...
2010年 07月 14日
“深川丼!” 美味しい卵をいただいたので、、、、、何にしよう? あさりの剥き身があったので、深...
2010年 07月 12日
“肉餅(ローピン)!” 丸く広げた生地の上、3/4部分に肉餡をのせ、 パタパタと折り込んで層にする...
2010年 07月 07日
“サッカーSAWAPAN!” 日本は負けちゃったけど、W杯クライマックスですね。 サッカー好き...
2010年 07月 06日
“イタリアンパセリでジェノバソース”! 4月、初めてイタリアンパセリを庭に植えてみた。 気づいてみ...
2010年 07月 04日
茗荷胡麻だれ~稲庭うどん~“” 白すり胡麻をたっぷりと、 茗荷、山椒の葉、小ねぎのみじん切りを、 ...
“蕎麦粉のガレット!” 手打ち蕎麦のお楽しみの続き。 打ったときに出た切れ端を、牛乳に着けて冷...
パンのこと、美味しいこと、日々のこと
新年 皆様あけましておめでとう...
キャベツの蒸し焼きバルサミコ酢かけ! “キャベツの蒸し...
そば粉のガレット “そば粉のガレッ...
昔懐かし“メロンパン”! 実は私、メロ...
ポマト! “ポマト!” ...
ツナと長ネギ、エゴマのパスタ! “ツナと長ネギ、...
柚子のパネットーネ 昨年は大変お世話になりま...
飛竜頭(ひろうず)の椀! ...
いわしつみれのトマトソース煮 ...
パンや焼き菓子 先週ですが、クレヨンハ...