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2016年 09月 19日
“天然鮎のペペロンチーノ!”徳島県には綺麗な川がたくさんあり、鮎釣り人をよくみかける。そんな“鮎釣り名人達が釣った...
2016年 01月 23日
“蕪とスペルト小麦のパスタ!” パンを焼くようになり、小麦について色々と興味をもつようになった。 ...
2015年 08月 24日
“カペリーニ!” 日中はまだまだ暑いですが、朝晩はかなり涼しい徳島の山の中で~す! 少し前ですが、...
2014年 11月 27日
“蕪のオネバのペペロンチーノ!” 畑で採れた蕪シリーズのPART2 間引いた蕪はまだ若いので、...
2014年 03月 19日
“春野菜と卵のパスタ!” 先日の日曜日のお昼ご飯。 午前中のパンの作業が一段落したので、急いで...
2013年 02月 11日
“畑の野菜でパスタランチ!” お休みの日は、kenchanと二人で畑に向かいます。 長靴を...
2012年 10月 03日
“ワタリガニナイト!” 台風17号が近づいて大雨の土曜の夜、私達はお山でごちそうを食べていました。 ...
2012年 09月 12日
“トマトと茄子のパスタ!” 少し前のことですが、隣のYちゃんから実家(近所)で採れたトマトをたくさん...
2012年 04月 12日
“手作りパスタナイト!” 4月8日は、私の○○歳の誕生日でした。 山と海とつながっていくこころ...
2012年 04月 01日
“菜の花のトマトパスタ!” また菜の花かい?って感じですが、 菜の花好きとしては、毎日食べてます!...
2011年 10月 09日
“ナポリタン!” 少し前に作ったランチ。 トマトソースが余っていたので、 ベーコン、ピーマン...
2011年 07月 31日
“冷たいカッペリーニ!” 先日のこと、パスタを打った。 パスタマシーンでクルクル伸すのが面...
2011年 07月 03日
“手打ちパスタ色々!” 先日、近所のお友達のT子ちゃんとチャリンコに乗って合羽橋へ行...
2011年 05月 19日
“トマトパスタ!” 茹でたてのパスタに、トマトソースとパセリをかけただけ。 でもこれが美味しいんだ...
2011年 04月 30日
“人参と葱の白胡麻パスタ!” ありあわせのランチ。 オリーブオイルを敷いたフライパンで、にんに...
2011年 04月 15日
“ツナと長ネギ、エゴマのパスタ!”のランチ 真中にのっているのは、長ネギとツナ、トマトペーストを混ぜ...
2011年 03月 03日
“小松菜としらすのパスタ!” 先日、mittunさんが、「菜の花とシラスの春色パスタ」を作っていたら...
2011年 02月 02日
“納豆パスタ!”のお昼ごはん。 といっても、16:30くらい。 にんにく、小松菜、長ネギ、...
2010年 10月 13日
“じゃこと庭野菜のパスタ!” 庭で採れた、ピーマン、甘唐辛子、激辛獅子唐辛子(赤)、ゴーヤを入れて、...
2010年 10月 06日
“ゴーヤタリアッテレ!”のランチ 少し前のランチですが、 ちょっと余ったタリアッテレとゴーヤで1人...
パンのこと、美味しいこと、日々のこと
新年 皆様あけましておめでとう...
キャベツの蒸し焼きバルサミコ酢かけ! “キャベツの蒸し...
そば粉のガレット “そば粉のガレッ...
昔懐かし“メロンパン”! 実は私、メロ...
ポマト! “ポマト!” ...
ツナと長ネギ、エゴマのパスタ! “ツナと長ネギ、...
柚子のパネットーネ 昨年は大変お世話になりま...
飛竜頭(ひろうず)の椀! ...
いわしつみれのトマトソース煮 ...
パンや焼き菓子 先週ですが、クレヨンハ...