牡蠣とほうれん草のソテー

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“牡蠣とほうれん草のソテー”



私は貝類に目がない
その中でも、牡蠣はナンバーワンだ!

あの旨味が、
ガブっって噛んだ瞬間
ジュワーって出てくるんだもの

牡蠣が出回るこの季節は、
興奮します!

特に牡蠣フライは、、、
黙って見過ごせない。

牡蠣フライってメニューが目に入ったら
100%注文です!
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Commented by hanatomo31 at 2008-12-15 17:30
ああ、今年はまだ牡蠣を食べていないことに気付きました…。
こちらでも手に入らないことはないはずなんですが、なぜか見ません。
牡蠣は確かにキングオブ貝ですね。同感です。

私高校生のころ殻付き牡蠣を電子レンジで温めて、食当たりになった経験ありです。
あまりのつらさに、その後数年牡蠣は食べられませんでした。
今ではトラウマは癒え、復活していますが。
Commented by mas2000boo at 2008-12-17 00:12
ナンバーーーーーーーーーーーワ~~~~~~ン!!!!
チョーーーーーーウマソじゃないですか!?
やっぱsawatansさんの手にかかればウマイモノがより一層美味くなっちゃうんでしょうね。
ああ、ホントお会いしたかった(単なる食欲?)
Commented by sawatans at 2008-12-17 13:05
hanatomo31さんこんにちは。
牡蠣は、王様ですよね~!

私は牡蠣に当たった経験は無いのですが、
数多くの友人は食あたりの経験有り。
大概二度と食べなくなってますが、復活しているhanatomoさんは
すごい!ですね。
Commented by sawatans at 2008-12-17 13:09
マーチンさんこんにちは。
美味しかったーですよー。本当は牡蠣フライが食べたかったけど、
フライが面倒だったので、こうなりました。

いつかいらして下さいね。
そっそんなに褒められると、プレッシャーが。。。。
普通の料理ですからね。
by sawatans | 2008-12-15 12:22 | JAPANEASE | Comments(4)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


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