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ある日の夜ごはん。。。

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ある日の夜ごはん。。。

“肉じゃが”
“大根の葉っぱふりかけ”
“豚汁”


葉が、根よりも大きい立派な大根だったので、
葉を、シラスと海苔と一緒にごま油で炒めたよ。

ご飯にのせて、モリモリいただきました。




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我が家の庭の家庭菜園。
ピーマンの花が咲き始めました。
白色なんだねえ。
楽しみだなあ。

夕べはね、トマトがたくさん実って、
むしゃむしゃと食べたをみた。
夢で、すごい興奮した。。。(^^;)>
Commented by enomono at 2008-05-23 18:35
ほんとだー。家庭菜園してますね。
ピーマンの花ってステキなんですね。
家庭菜園憧れます。
大根の葉っぱふりかけ美味しそうです。
炒めるのが良いですね。
大根の葉みそ汁に入れたこともありましたが、以外と多くて使い切れませんでした。
こうして炒めれば、余すことなく使えそうですね。
そういえば、北海道の恵庭にある「えこりん村」というところで
トマトの大木を作っています。
一つの苗が枝をひろげ、直径10メートルにもなるんです。
トマトも凄い数です。
その下にsawatanさんを連れて行きたいです。
Commented by bbwan at 2008-05-25 07:58
大根の葉っぱふりかけ は美味しそうですね。
大根は葉っぱつきで売られているってことですか?(おばかな質問ごめんなさい。) しらすと海苔で炒めるとは考えましたね。
sawatanさん、さすがバランスいい食事してますね。(最近ダイエットをはじめてとっても栄養とかバランスに気にしてるので)
Commented by sawatans at 2008-05-25 12:08
enomonoさんこんにちは。家庭菜園は、狭いので、2畳ほどなのです。。プチトマト、茄子、きゅうり、ピーマン、黒枝豆、ジャガイモ、キャベツ、レタス、にがうり、パセリ、唐辛子を植えてみました。色々試しすぎ(笑)毎日、虫と格闘しています。
 大根の葉は、結構歯ごたえがあるので、炒めた方が美味しいようです。
ごま油としらすはとても合いますよ。
トマトの大木って???直径10メートル??ほんと??
トマトの実はどんな大きさなんだろう??
まだまだ知らないことってたくさんあるなあ。
昨日、Tちゃんの結婚式で、Tやんに、enomonoさんの写真みせてもらいました。ユーラシア料理屋の写真だったと思います。
似顔絵とそっくりでした~(笑)
Commented by sawatans at 2008-05-25 12:15
bbwanさんこんにちは。
大根の葉っぱがあまりに立派だったので、捨てられなかったのです。
八百屋の店頭には、葉付ではほとんど売られていないですが、
生協で、葉付大根というのを買ってみました。
よく、しらすで炒めますが、即興で海苔を入れてみました。美味しかったです!
私もダイエットをしなくては。。。と思い、夜はあまり油を使わないようにしています。(大根の葉には使いましたけどね。)
肉じゃがも、炒めずに煮るだけとか。。。
炭水化物を食べないダイエットをしてみた時、確かに短期間で痩せましたが、すぐに戻ってしまいました。。。
やはり、運動で筋肉を作って脂肪を燃やすのがいいのですよね。
ダンベルをしてますが、ビリーに入隊したい。ダンペルって孤独なのです。。。
Commented by mas2000boo at 2008-05-25 19:57
サイコーの晩ご飯ですね!!
大根って絶対葉を付けて売って欲しいよね。
Commented by sawatans at 2008-05-28 16:23
マーチンさんこんにちは。
大根の葉っぱって、栄養があって美味しいのにね。
by sawatans | 2008-05-23 13:39 | JAPANEASE | Comments(6)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


by sawatans
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