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白子!

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白子!だよ

お店で白子が特売になってたの
みた瞬間から、生唾ごくり。。。

軽く湯がいて、大根おろし、紫蘇、柚子を添えて、
ポン酢でいただきました。

白子って美味しいけれど、
居酒屋とかで頼むとちょっとしかのってない。。。
それを、みんなで食べると、いつもほんの一口。。。
あーもっと食べたいなあ。っていつも思ってた。

パックをkenchanと半分こして、二人で食べた。
写真は一人分。
食べても、食べてもなくらなかった。

結論は、“白子はちょっとでいい!”
味が濃厚なので、ほんのちょっと食べるものなのね。

まるで酒のみみたいだけど、
私はあんまり強くはないよ。
家でもめったに飲まないよ。

私の両親もお酒は飲めないけれど、
夕食のおかずに、白子はよく登場していたよ。
お吸いものが多かったかな?
だから、つまみではなくて、おかずだと思っていたら、
みんな驚いていたよ。
Commented by bbwan at 2007-02-15 01:00
わーこんなに。 私も一度日本で、今しか食べられないからとたくさん白子が目の前に。 でもちょっとでいいですね。 松茸と同じで、ちょっとをお吸い物にいれたりして食べるのがほどよいですね。 
でもおいしそう!
Commented by sawatans at 2007-02-15 01:52
bbwanさん、こんばんは。やはり適量ってものがあるのですね。。。。子供の頃、どんぶりでプリンを作って食べていた兄を真似して、どんぶりでフルーチェを作ったことがあります。やはり食べれなかった思い出があります。3人兄弟姉妹なので、おやつはいつも3等分。一人で食べるのが夢だったんです。。。(笑)
Commented by k_watarow at 2007-02-15 13:43
コレステロール、気をつけてくださーい。
そうは言っても、うまいよね。
Commented by sawatans at 2007-02-16 00:48
watarowさん、おひさしぶりです!
そっそうかー。コレステロールのことは忘れてました。。。。
たまにだから大丈夫かな?気をつけーます!
by sawatans | 2007-02-12 13:35 | JAPANEASE | Comments(4)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


by sawatans
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