8月のパンセット2018(完売いたしました)

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暑い日が続きます~。。。
パンを焼くには本気で気合い入れないとなりませぬ!笑
毎夏暑いと思いながら、今年は格別の猛暑。その前の長雨も合い重なって、畑の作物の様子が随分と違うようです。
トマトは最高に美味しいできです!しかし、ピーマン系はイマイチ。。同じナス科なのにね。
そんな中、南瓜は強いです!
九重栗という品種を植えているのですが、たくさん収穫! この品種、ホクホクで甘くて抜群に美味い!
この美味しさを皆様にもと、フォカッチャにのせて焼きます!
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8月のパンセットのお知らせです。
こんな夏だからこそ、オーガニックの素材100%のパンをいかがでしょうか。
ライ麦50%のMischBrotが入ります。オーガニックのライ麦はしっとりしてとても甘く大好きなパンです。オープンサンドにしてもよし、薄くスライスしてサンドイッチはいかがでしょうか。

・Baguette(バゲット):1本
・つぶつぶPain de mie:1ケ
・MischBrot(ミッシュブロート):1ケ
・FruitsPaysan(フルーツペイザン):1/2ケ
・九重栗南瓜のフォカッチャ:1ケ

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全5種類

粉も副材利用も、すべて有機認証のもの、或いは無農薬無化学肥料のものを使用。
有機小麦や有機ライ麦の素晴らしい香と甘みを楽しんでいただけたらと思います!




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by sawatans | 2018-08-03 02:25 | BREAD | Comments(0)

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