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Cranberry Oatmeal Bread

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Cranberry Oatmeal Bread!
クランベリー・オートミールパン!

クランベリー酸味
小麦粉の甘みを引き立てて
そのままパクパク食べちゃうパンかな?

オートミールをパンに入れるのは、
初体験なんだけど、
ボリュームあって、栄養もありそうでしょ!
混ぜてるときに、細かく砕けたようで、
舌触りはあまり気にならなかったよ。

◆材料<1斤分>◆
クランベリー(ドライ): 60g
強力粉: 200g
オートミール: 50g
砂糖: 30g
ドライイースト: 小さじ1
水: 180ml
粗塩: 小さじ1
バター:10グラム
****************************

実はね、友人がこのレシピが載ってる雑誌の切り抜きを
届けてくれたんだよ。
とっても嬉しかったの
今度お礼に、このクランベリー入りのパン焼いてあげるね

やっぱり、赤い実って、
美味しさ倍増するよね。
by sawatans | 2006-05-12 17:22 | BREAD | Comments(0)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


by sawatans
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