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栗ごはんと、栗のおかずで秋!

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栗三昧!”

秋ですねえ。
9月に入り、大好物の栗の季節です!!

幸せなことに、もたくさんいただけるんです!

栗ごはんにしたり、
豚肉、玉ねぎ、栗、野菜などと一緒にソテーにしたり、
栗パンを作ったり、
栗三昧の生活をしております!!ルンルン!

食べると美味しいのですが、
そこに至るまでの道のりは長いです。
栗の味を頭に浮かべながら、頑張って剥きます。
ぶっちゃけ、ちょっと手が痛いです。笑


手を動かすことが好きなので、
この黙々とひたすら剥くという作業、実は結構楽しかったりして。



山の恵み、本当にありがたいです。
Commented by k_watarow at 2013-10-08 18:47
来た、来た、来た。来ましたね!栗ごはん!
タマネギ、豚肉、のソテー。栗の甘さがミックスして・・・。
山の秋、満載。
お米も光って、おいしそうー!
手前の輪切りは、カボスでしょうか?

おいしい栗にありつく道のりは険しいですよね。
はち切れそうな栗でしょうから、なおのことでしょう。

たべたらほんと、しあわせ顔になれること写真を見ても請け合いま〜す。
Commented by chaboka at 2013-10-08 23:14
わー、タケノコの時期は「タケノコになっちゃいそう」だったそうですが、
今度は栗になっちゃいそうかな!?
おいしい素材は、食べるまでの手間もそれなりにあるものですね。
でもすぐにパクパク食べられないからこそ、なおさらおいしさ倍増なのかも(笑)。
手を傷めたりしないように、気をつけて、ごほうび楽しんでねー。
Commented by ama7869 at 2013-10-09 19:56
ちょっとー!!ご飯より栗のほうが多いじゃん!!!笑笑笑(≧▽≦)美味しそー!
それにしても、相変わらず玉葱の焼き方がまた天才的!そそる。
Commented by sawatans at 2013-10-10 13:04
k_watarowさんこんにちは。
そうそう、秋の味覚がきましたー!笑
以前は、栗の入った食事というと、栗ごはんや栗きんとんくらいしか作ったことなかったのですが、たくさんあると、色々と冒険もできるのです。
野菜とお肉のソテーを作るときに、一緒に蒸し焼きみたいにしてみました。けっこういけましたよ。

徳島はね、酢橘の産地なんですよ!わが町は酢橘でも有名なんです。
冷蔵庫の中はスダチデウメツクサレテマス!
Commented by sawatans at 2013-10-10 13:06
chabokaさんこんにちは。
あはは、まだ栗になってないです!タケノコの時は、もう冷蔵庫がタケノコでいっぱいで、食べても食べてもいただくので、本当にタケノコになりそうでしたもん。 栗はまだそこまでいってません。栗になっても良いのだけれどー。笑

さすがに、包丁の背があたる部分が痛いので、バンドエイド貼りながら剥きました!パンに入れたい一心で!
Commented by sawatans at 2013-10-10 13:11
ama7869さんこんにちは。
あはは、バレマシタ?ちょっと栗が多いかな?と思いつつも、えいー!って入れてしまいましたの。おほほ。
amaさんに教えてもらった、黒米で炊きたかったのだけれど、ちょっと切れててさー。残念。

玉ねぎはね、ビタクラフトに入れて弱火で放っておくの。なんにもしないのよー。笑。適当さにかけては天才かも?笑
Commented by BBpinevalley at 2013-10-13 03:38
豪快に入っていますね、栗が。
羨ましい。
うちは栗好きは私だけで、やりがいが有りません
Commented by sawatans at 2013-10-16 13:12
BBpinevalleyさんこんにちは。
えへへ。えいやー!ってあるだけ入れてみました。笑
我が家は、主人が芋・栗・南京なんでも好きなので、助かってます。
食べたい時に作っても、自分だけだと美味しさも半減してしまいますものね。

BBpinevalleyさんのところは、栗ごはん以外の調理方法でも食べてくれないのかしらん?こっそり食べるしかないかなあ。
by sawatans | 2013-10-07 12:55 | VEGETABLES | Comments(8)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


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