畑の野菜でパスタランチ!

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畑の野菜でパスタランチ!”

お休みの日は、kenchanと二人で畑に向かいます。
長靴をはいて、3分くらい離れた畑までテクテクと歩いていると、たいてい近所のおじいさんに会うので、
「今日はぬくいねえ~(暖かい)」とか、
「収穫にいくのかい?」などとおしゃべりをします。


今日の収穫は、大根、蕪、白菜、キャベツ、水菜
南に山を背負っているので、真冬は日当たりが悪いのにもかかわらず、頑張って育ってくれました。

水菜は初物だったので、味見をすると、なんとまあ甘いこと!
火を入れるのがもったいなかったので、仕上がったパスタにのせてシャキシャキいただくことに!

パスタは、ニンニク、淡路産の玉ねぎリーベフラウアイスバイン(骨付きハム)入り!
sawapanと一緒にね。


○○○
畑の状況も順調と思いきや、いろいろなハプニングがあるのです。
お正月があけた1月6日の夕方、早めに仕事が終わったので、
二人で畑に行くと、なんとまあ、猿に食べられてましたー。

大根は畑の半分がかじられて、蕪も半分は引っこ抜かれてかじられてました。
白菜の一つは、むしられて。。。
腹立たしいことに、大根などは、引き抜けないものだから、土からでている部分をかじっているだけ。
10本以上も!

食べるなら、全部食べなさーい!

動物がかじったものは、病気などがうつることもあるので、絶対食べてはいけないのだそう。

年があけて霜が降りると、白菜や大根、蕪はとても甘くなるので、
すごーく楽しみにしていたのにー!

大根は、思う存分大根おろしで楽しみ、残りはたくさん沢庵にしようと計画していたのにー!

前日の昼間に、家の裏に猿の大群(10匹)が、キャッキャ!キャッキャ!きていたので、
その時に畑までいったのね。

私がキーキー怒っていたので、
kenhcanには「家にも猿がいた!」と言われたりしてー。怒!

田舎の洗礼を受けたお話。。
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Commented at 2013-02-13 20:48
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by chaboka at 2013-02-14 23:18
みずみずしくておいしそうな野菜がたくさん!もう畑も本格稼動ですね。
sawatanとkenchanがゴム長はいて畑でがんばっている姿が
目に浮かぶようです。
ハムもとてもおいしそう~。
猿はそんなに大挙して来るのね、それはたいへん。しかし、分け合うこ
とはできないんだから、確かに齧ったなら残すなー、ですね。
Commented by sawatans at 2013-02-15 08:54
鍵コメ02-13 20:48さん、はじめましてー。
そしてコメントありがとうございます。
最近は、食材が美味しいので、なんだか料理というか、シンプル料理ばかりなんです。是非是非お気に入りに入れてください。うれしいです。
 徳島に来てからパスタ料理はめっきり減ってしまいましたが、私もとても大好きですよん。
 どうぞこれからもよろしくお願いいたします。
Commented by sawatans at 2013-02-15 08:59
chabokaさんこんにちは。
ミズナがね、目ん玉飛び出るくらい甘くておいしかったんです!
でも3株しか植えてないの。来年はもっとたくさん植えよう!って心に決めました!3月に入ったら畑もいろいろ準備しなくっっちゃです!
ジャガイモは3月半ばから植えるので、もうすぐですよね。

私の住んでいる地域は、町の中でも開けたほうなので、こんな大群の猿に襲われるとは思ってもみませんでした。キッキ!キャッキャ!聞こえてびっくりしたもの!chabokaさんにもみせてあげたい。だって動物園に行かなくてもみれるものね。笑
Commented by nekoneko8787m at 2013-02-15 23:13
ありがとうございます、では早速♪
シンプルなお料理これからも楽しみにしています(^^)
Commented by sawatans at 2013-02-19 12:59
nekoneko8787mさんこんにちは。
お礼のコメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いいたします!
by sawatans | 2013-02-11 12:45 | PASTA | Comments(6)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


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