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鶏牛蒡ごはん!

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鶏牛蒡ごはん!

美味しい牛蒡と、軍鶏の地鶏で炊き込みご飯。

牛蒡は、歯ごたえが残るように、ざっくざっくとカットして、
軍鶏の地鶏は、なんと骨付きだったので、切れなかったから大きいざく切り。

土鍋で炊いたご飯は、炭火の香がして、香ばしい。

牛蒡と鶏肉って、鴨が葱しょってくるみたいに美味しい組み合わせ。笑

ご飯食べすぎ注意報。汗
Commented by sakako0121 at 2011-02-16 08:28
ぁ、もうこの組み合わせは文句なしですよね!
ニワトリさんでも十分なのに、骨付きしゃもとは・・・土鍋ご飯とは・・ステキすぎます!
1人で5合ぐらい食べちゃいそう(笑)

Commented by sawatans at 2011-02-16 16:50
sakako0121さんこんにちは。
ホント!この組み合わせ、ゴールデンコンビですね。
たまたま買った地鶏が、軍鶏で、冷凍していたので、使ってみました。
切るときに、骨付きで、苦戦しましたけれど、、、とても美味しかったですよん。

えー!1人で5合!
私は、3合でギブアップかな。笑
Commented by hanatomo31 at 2011-02-17 00:46
うふふ、お二人さま。
3合も5合もどっちもどっちで、すごいですよー。(笑)
だけど、sawatanさんが作ったものなら、それぐらいいけてしまうのかも!?
Commented by bbwan at 2011-02-17 07:27
この記事読んで、さっそく私もつくりました。 あっという間に間食です。
食べ過ぎ注意です。 
Commented by sawatans at 2011-02-17 20:38
hanatomo31さんこんにちは。
あはは。3合はちょっと言いすぎだったかしら?
2合は本当にいけるかも!笑

削りたての鰹節、昆布でとった出汁と、美味しい材料と調味料が
あれば、技術なんてあまり無くっても美味しくなりますよー!
愛はたっぷりですけれどね。
Commented by sawatans at 2011-02-17 20:53
bbwanさんこんにちは。
写真を見て、食べたくなってしまい作っちゃうってこと私もよくあります。
私の写真を見て、早速作ってくださったなんて、嬉しいですよん。

そして、ご飯食べすぎ注意報までうつってしまったようで、、、笑
お互い、気をつけましょうね。
by sawatans | 2011-02-15 20:01 | JAPANEASE | Comments(6)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


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