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ニラそぼろあんかけうどん!

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ニラそぼろあんかけうどん!

あり合わせシリーズ。。。

ニラ、合挽肉の残り、玉葱、帆立の貝柱(写真真中に埋まっています)を、
塩味醤油も少々)で炒め、片栗粉でとろみをつけて、茹でたうどんの上にのせる。

挽肉と帆立は良い出汁がでて、良い仕事。うーんまいうー。




○○○
住んでいるアパート玄関の、共用部の蛍光灯が切れてチカチカしている。
高いところにあるので、電気屋さんじゃないと取り替えられないの。

4件で共用しているのだけど、そういうことがおこると、
管理会社か大家さんに連絡するのはいつも家。
みなさん、たまには連絡してよ!と放ってあるのだが、ずーっとチカチカのまま。汗
我慢大会状態。笑

やっぱ、家が連絡しないといけないのかなあ。
1階の私達は階段使わないから、蛍光灯が切れてもいっこうに構わないのだけど。
Commented by bellavista777 at 2010-12-01 20:47
これまた食欲そそりますね!いい出汁でてそー♪

蛍光灯、わかるわ〜。私もいつもそういう役目になっちゃう人(ー_−)
去年は、雪かき、すんごいしました(*_*)

あのね、水玉のグラタン皿ね、ポーリッシュポタリーという、ポーランドの手描きの器だってことがわかりました。(私も知らなかったの:笑)
調べたら、どうも前から好きだったみたいで他にも持ってた私(^^:)
すごく可愛いのが色々あるので、良かったらご覧下さい。
http://www.kersen.jp/
他にもたくさんHPあるみたいなので、
ポーランド食器とかポーリッシュポタリーとかで検索してみて下さいね〜♪
私は「りんごポット」っていうの欲しくなってしまいました(^^;)
Commented by mittun-chasuke at 2010-12-01 22:08
こりゃニラとホタテとひき肉・・・ありあわせとは思えない良い仕事するやつばかり集まってるやないか~。
うまそーだ。うどんってのが、また良いね。

ちなみに、おれなら絶対連絡せん。笑 ここでsawatanが連絡したら、みんなの思うつぼだっ!!ファイ!(なにが・・・)
Commented by mas2000boo at 2010-12-01 23:17
連絡しちゃう人ですねw
私は
ま、いっか
な人ですwww


ここに夜中来てはいけませんね。
こんな時間なのにお腹減っちゃいました。。。どーしてくれるんですか!!w
さーてどうしたものか・・・
Commented by sawatans at 2010-12-02 00:29
bellavista777さんこんにちは。
挽肉は、臨時のラーメンスープとか、良い出汁がでますよね。
これは、かなりのあり合わせバージョンですけれど。。。
それに、困った時の冷凍うどんシリーズっとも呼びます。笑

ええ、雪かきって、みんなでやるのではないの?
ずるいずるい~。(まっ、お年寄りは良いとして、若い人達は。。。)

 前回は、上に住んでるおばちゃんね、管理人さんに色々言うものだから、いざ電気が切れたって言っても来てもらえず、私に電話してくんない?って頼んできたの。笑 うちから電話したらその日に電気屋さん呼んでくれました。あはは。

ポーリッシュポタリーさんのHP見てみましたー!素敵!素敵!
藍色の陶器って、うっとりします。まだあまり持っていないのですけれどね。グラタン皿も色々あるのですねー。でも、bellavistaさんが持っているのが、一番素敵!って思っちゃった。まねっこしちゃおうっかなー。
 りんごポットって、シュガーポットみたいなもの?って思ったら、林檎をそのまま入れてやくのですね!いやーん、いい!
名前教えてくださって、どうもありがとうございます!!
Commented by sawatans at 2010-12-02 00:40
mitttunさんこんにちは。
冷凍庫を覗いたらね、挽肉と、帆立の貝柱を見つけたの!
うちの冷凍庫は実はパンパンなのです。
色々な魚類、貝類、肉少々、うどん、佃煮のストック、メロンパンのクッキー生地、珈琲など、とにかく何でも入ってるの。
そして、空きが出きると不安になって、落ち着かなくなってしまう性分で、台風の前は買い物に行ったりもします。冷蔵室はそうでもないのだけどね。うどんは、困った時の冷凍うどんシリーズです。

放ってあるのだけど、かなり気になってしまってるのよ。
どーしよー。ここで連絡したら、次回もまた私達ってことになりそうで、
ファイ!!!笑
Commented by sawatans at 2010-12-02 00:46
マーチンさんこんにちは。
そっかー、マーチンさんも、連絡しちゃう性分なのね。
いっしょね。
でもさー、今回はどうしていつも?ってちょっと不満がでてきて
しまったようで。。。。
マーチンさんに電話してもらおうっかな。。うそよ!

ここでこんな時間に食べてはいけませんよ。
うんと若い時はよいけれど、基礎代謝が下がってきますからね。
って言ってみたけど、マーチンさん若いよね。ごめん。
がまん、がまん。がまん。
Commented by martin_martin at 2010-12-03 23:57
sawatansさん・・・いや・・・私は
「ま、いっか派」=あまり気にならないので連絡しない人ですw
特にこのパターンの場合多分全く気にしないですね私なら。

それと、
全く若くないです
もう老いてます
メタボってます
わかってるんですけど・・・・
Commented by sawatans at 2010-12-05 00:58
マーチンさん、こんにちは。
あれ?ちと私の勘違いでした。失礼いたしました。
「ま、いっか派」は、そういう意味だったのですね。読解力がなくて。。汗
蛍光灯が古くてがチカチカしても~?まじー?

何をおっしゃいます!
老いてないってば!だって自転車で走り回っって、若いじゃないのー!
メタボはねえ、人のこと言えませぬ。あはは。
by sawatans | 2010-12-01 19:33 | MEN | Comments(8)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


by sawatans
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