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なす味噌炒め!

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茄子味噌炒め!だよ。

冷蔵庫にある常備野菜で
いつでも作れちゃうメニュー!

材料は、
豚肉、にんにく、しょうが、茄子、ピーマン、玉ねぎ、たけのこ
味付けは、
テンメイジャン、豆板醤、醤油、砂糖、塩、胡椒
適当ですみません。。。

これね、白いごはんに良くあうね。
テンメイジャン(中華甘味噌)がないと、コクがでないよねえ。
by sawatans | 2007-04-05 17:03 | CHINESE

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


by sawatans
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