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レーズン&クランベリー!

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キタノカオリ”のパンに
レーズン&クランベリーを入れて焼いたよ!

この“キタノカオリ”の粉は、先日も書いたけれど、
タンパク質が少し多めなので、ハードな感じで歯ごたえずっしり!

がさくっとして、とても美味しい!
パンの端派としては、皮も大事だからね。

今日は、皮を強調して写真をアップ!

写真をクリックすると、もう少し大きい画像になるかな?

kenchanは、パンの端よりも、中心が好きなようで、
“端はゆずるよ!”って言ってくれるので嬉しい!
by sawatans | 2006-12-20 14:21 | BREAD

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


by sawatans
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