3月のパンセット

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今朝は霜が降りて、畑一面真っ白だったのに、毎年2月の終わりになると鶯が鳴き始める神山町です。梅の里の梅まつりもオープンし、外にでると梅の花の甘い香りがします!今月は、ライ麦50%生地のパンがメインです。薄くカットしてハムやチーズ、野菜を挟み、暖かい日には一足早いピクニックなどいかがですか?神山町で採れた無農薬無化学肥料の檸檬とチョコのおやつパンもあります!
3月のパンセット(2017)のお知らせです!
(※お申込みは終了いたしました。次の4月のパンセットまでお待下さい。)



Baguette(バゲット):1本
MischBrot(ミッシュブロート):1ホール
FruitsMisch(フルーツミッシュ):1/2
檸檬Choco(レモンチョコペイザン):1ケ

4種類合計¥2,900+送料となります。
(地域により送料が異なりますので下記表を参照願います。)

MischBrotは、ライ麦50%と全粒粉のパンで、有機ライ麦の甘さとしっとり感を楽しむパンです。ハムやチーズなど、ワインが良く合います。

FruitsMischは、MischBrotの生地に、有機胡桃、有機マスカットレーズン、有機イチジクが入り、周りを有機胡麻でお化粧しています。とても濃厚なパンで、そのままでも、クリームチーズやワインにはもちろん相性抜群です!

檸檬chocoは、ライ麦25%の生地で、檸檬の皮とカカオ53%の純良チョコレートを包みました。檸檬は、徳島県産の無農薬無化学肥料の檸檬皮を有機砂糖でコトコト炊いています!柚子の皮の香りが王様なら、檸檬の香は女王様ですね!香りを楽しんでいたたければと思います。

粉も副材利用も、すべて有機認証のもの、或いは無農薬無化学肥料のものを使用。有機小麦や有機ライ麦って、素晴らしい香と甘みを楽しんでいただけたらと思います!


 下記のメールに氏名・住所・電話番号を記入の上お申し込み願います。
sawapain☆aol.com(→☆を@に変換)
こちらより、折返し返信メールにて合計金額と振込先を明記いたしますので、お手数ですが先払いでお振込み願います。お振込みを確認次第、順次パンセットを発送いたします。

また、フェイスブックのメッセージでも注文を受け付けております。フェイスブックの「沢ぱん」のページに、氏名・住所・電話番号を記入の上メッセージを送付願います。折返しこちらから返信させていただきます。

万が一こちらから返信が無い場合、申し訳ありませんが再度ご連絡をいただけると助かります。

毎週水曜か木曜日の週半ばに発送用のパンを焼いています。
仕込みから焼成まで一人の手作業ですので、一日に焼ける量に限りがございます。
お申込み順に準備させていただき、時にはお待ちいただくことがありますこと、ご了承いただけると幸いです

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※常温便でのお届けとなります!(クロネコヤマト便)





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by sawatans | 2017-02-28 21:00 | BREAD | Comments(0)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


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