たけのこパーティ!(その1)
2013年 06月 11日
“たけのこパーティ!”
もうタケノコの季節は終わってしまいましたが、
5月の連休に呼ばれたタケノコパーティの様子です。
(旬の話題でなくてごめんなさい!)
連休も最後の日に、仲良くしてもらっているM農園のNさんのお山で、タケノコパーティを開いてくださり、
誘っていただきましたー!
Nさんの手入れされた、ふっかふっかの竹林で、
タケノコを掘って、みんなで掘りたてをいただきます!
その場で皮をガバっとむいて、大きなお鍋でぐらぐら炊いたり、
皮をつけたままホイルで炭火焼き。
Nさんお手製の石窯で、ピザを焼き、焼き肉、
M農園さんのデザート、タケノコご飯、イタドリの炒め物など、
もうお腹がはちきれそう!でした。。。笑
↓タケノコのグリルとバジルペースト、チーズで即興で作ってくれたピザ
↑O農園さんの園長さんお手製の丸パン
もちろん、O農園さん無農薬の自家製小麦♪
籠もかわいいし、タンポポと一緒になんだかとても幸せな写真でしょ!
石窯で、SAWAPANも焼かせていただいたので、
その話は(その2)へ続きます~