人気ブログランキング | 話題のタグを見る

簡単オニオンプレート!

簡単オニオンプレート!_f0070713_19164526.jpg



簡単オニオンプレート”!

新玉葱が美味しい季節。
玉葱メインのこんなランチを作ってみたよ。

玉葱をたっぷり使って、お肉と蒸し焼きに。
味付けは塩・胡椒、しょうがのみ!

シンプルだと、玉葱の甘さが引きたって、すごーくウンマイ。
同じお皿に、ご飯、きゅうり、トマトを盛り付けて、
ワンプレートランチに、カフェ気分♪



オニオンプレート(2人前)◆
新玉葱: 中3ヶ
豚肉: 200g
しょうがのみじん切り: 少々
塩、胡椒: 適宜
******************
1.玉葱は、輪切りに3等分くらいにカットする。
2.無水鍋(厚手の鍋)に、油を少々敷き、玉葱を並べ、豚肉としょうがをのせて蓋をし、
 弱火でじっくりと15分~20分蒸し焼きにする。
3.玉葱が柔らかくなったら、塩・胡椒で味付け、出来上がり!
*******************
by sawatans | 2010-06-13 19:27 | WESTERN

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


by sawatans
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31