有機にんじんの白胡麻サラダ! oishii

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有機にんじんの白胡麻サラダ!”

有機人参をいただいた!

歯ごたえがあり、みずみずしくて
そして、人参の香がとっても強いの!
甘味もあって、これはシンプルなサラダに!

皮も剥かずに、たわしで洗っていただきます!

◆有機にんじんの白胡麻サラダ(2人前)◆
人参: 小3本
酢: 大さじ2
オリーブオイル: 大さじ1
すり白胡麻: 大さじ1
塩・胡椒: 少々
************
1.人参のシャキっと感を出したかったので、人参は千切りにしたまま。(塩をしない)
2.調味料を混ぜたものと和えてできあがり!
************
レシピというほどのものではなかった。。。
最近、富士酢を使っているのだけど、
酸っぱ好きにはたまらなく、酸っぱくて美味しいの!


みずみずしい有機のにんじんと、さわやかなお酢の香で、
サラダがこんなに美味しいとは。。。(^^)

ご馳走様です!!


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Commented by tigerbutter at 2009-03-06 10:56
お初にお邪魔します~。

ご挨拶ありがとうございました。
飛んできましたら、こんな美味しそうなにんじんサラダが!!!
写真も盛り付けもすてきィ♪

私もリンクさせていただきました。
またじっくり拝見させていただきますね。
今後ともよろしくお願いいたします。
Commented by nonkishokudo at 2009-03-06 22:24
はじめまして、「おいしい!」から飛んできました、
ノンキ食堂のれあと申します。
食いしんぼうのワタシには目に毒なほどのレシピがいっぱい!
無農薬ニンジンはワタシも大好き、本当に味が違いますよね。
みんなが子どもの頃からこんなの食べてたら
絶対ニンジン嫌いはこの世からいなくなると思うほど!
またお邪魔します!これを機にどうぞよろしく。
Commented by sawatans at 2009-03-07 14:07
tigerbutterさんこんにには。
来ていただいて嬉しいです。
こちらこそ、宜しくお願いいたします。

写真って、自然光にかなうものはないですよね。
たまたまきれいにとれたのは、太陽のおかげです。

そちらにうかがったり、楽しみが増えました♪
Commented by sawatans at 2009-03-07 14:09
nonkishokudoのれあさんこんにちは。
ようこそ!とコメントありがとうございます。
美味しい野菜って、なんにもつけなくても美味しいって思います。
マヨネーズやドレッシングは、美味しくない野菜を頑張って食べるためなんだなあと、つくづく思います。
これからも宜しくお願いいたしますね。
by sawatans | 2009-03-05 14:46 | VEGETABLES | Comments(4)

パンのこと、美味しいこと、日々のこと


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